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Fundación AFIM Salamanca

Fundación AFIM Salamanca aprende sobre alimentación y sostenibilidad con el programa La Ciudad, nuestra gran casa

A través de la Fundación Salamanca Ciudad de Cultura y Saberes, del Área de Educación del Ayuntamiento

2025-11-27 12:32:07
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Fundación AFIM Salamanca continúa participando en las actividades educativas ofrecidas por la Fundación Salamanca Ciudad de Cultura y Saberes, perteneciente al Área de Educación del Ayuntamiento. En esta ocasión, los usuarios han tomado parte en el programa “La Ciudad, nuestra gran casa”, una propuesta centrada en promover la alimentación saludable y el cuidado del entorno.

La actividad permitió conocer, de forma dinámica y adaptada, cómo ha evolucionado la compra de alimentos en la ciudad. A través de explicaciones y materiales didácticos, los participantes aprendieron que antiguamente los productos frescos —como carne, verduras o cereales— se adquirían en puestos callejeros, y que con el paso del tiempo se fueron construyendo mercados municipales que siguen activos hoy en día. Para completar esta parte del programa, el grupo visitó el Mercado Central de Salamanca, donde pudieron observar de primera mano la variedad de productos y el papel de estos espacios en la vida diaria de la ciudad.

 

Puntos limpios

El contenido también abordó el recorrido que siguen los alimentos antes de llegar a los comercios, así como la importancia de reducir y gestionar adecuadamente los residuos generados. Los participantes trabajaron la separación selectiva en los diferentes tipos de contenedores —papel y cartón, envases, vidrio y materia orgánica— y conocieron la función de los Puntos Limpios, destinados a residuos especiales que no pueden depositarse en otros lugares.

La jornada fue una oportunidad para reflexionar sobre nuestra responsabilidad como consumidores y ciudadanos, fomentando hábitos que contribuyan a una ciudad más sostenible y respetuosa con el medio ambiente.

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